Cà phê rang xay sản phẩm có giá trị cao, mang hương vị đặc trưng, tinh tế. Tuy nhiên, đây cũng là loại hàng dễ bị oxy hóa, mất mùi, hoặc nhiễm mốc mọt trong...
Độ ẩm chính là “kẻ thù số một” của cà phê trong quá trình lưu kho và xuất khẩu. Chỉ cần một thay đổi nhỏ về độ ẩm cũng có thể làm hạt cà phê...
